Un mazzo di asparagi freschi
10 fette di pancetta o bacon
Parmigiano q.b.
Lessate gli asparagi e scolateli lasciandoli integri.
Foderate una teglia con carta forno e ponete all’interno un mazzetto formato da 3 asparagi avvolti nella pancetta o nel bacon, anche con più fette alla volta.
Terminate spolverando con una manciata di formaggio grattugiato ed inforniate a 180°C per il tempo necessario a farli gratinare.
Concludete la cottura con con il grill per un minuto circa e portate a tavola.
