LE NOSTRE RICETTE

Crema di cetrioli

difficoltà

tempi

30 minuti

Ingredienti

4 patate
2 cetrioli
1 prugna
2 cucchiai di crema di mandorle
1 cucchiaino di tamari
gomasio

Preparazione

Mettete le patate e i cetrioli, tagliati a dadini, in acqua bollente per 10 minuti.
Passate il tutto nel frullatore assieme alla prugna senza nocciolo.

Legate con la crema di mandorle, il sale e il tamari. Versate la crema nella zuppiera e servite calda con un poco di gomasio.