LE NOSTRE RICETTE

Involtini di bresaola e kiwi

difficoltà

tempi

10 minuti

Ingredienti

6 fette di bresaola
3 kiwi
1 mozzarella
pancarré
olio d’oliva
sale

Preparazione

Prendete i kiwi e tagliatene una parte a dadini da spadellare e una parte a spicchi per la decorazione finale. Formate dei coni con la bresaola e riempiteli con i dadini di kiwi.

Prendete un piatto da portata e adagiate i conetti con le fettine di mozzarella.
Decorate con i kiwi a spicchi e spolverate a piacimento con un pizzico di pepe.