Prendete i kiwi e tagliatene una parte a dadini da spadellare e una parte a spicchi per la decorazione finale. Formate dei coni con la bresaola e riempiteli con i dadini di kiwi.
Prendete un piatto da portata e adagiate i conetti con le fettine di mozzarella.
Decorate con i kiwi a spicchi e spolverate a piacimento con un pizzico di pepe.
