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Spaghetti al cavolo rapa e pomodorini

difficoltà

tempi

60 minuti

Ingredienti

200 gr di spaghetti
250 gr di cavolo rapa
200 gr di pomodorini
2 cucchiai di salsa di pomodoro
1 spicchio d’aglio
peperoncino
olio d’oliva
sale

Preparazione

Sbucciate il cavolo alla base con l’utilizzo di un coltello e tagliatela a dadini. Mettete le foglie del cavolo rapa e la dadolata a bollire per 15 minuti.

Nel frattempo soffriggete l’aglio in padella e aggiungete il cavolo a cottura terminata. Saltate il tutto in padella insieme ai pomodorini tagliati a dadini e a due cucchiai di salsa di pomodoro.

Nella stessa acqua di cottura cuocete la pasta e unitela al sugo.
Servite la pasta con un pizzico di peperoncino a piacere.