Cuocete gli asparagi a vapore e tagliateli a rondelle.
In una padella fate soffriggere i porri con un cucchiaio di olio e uno di vino. Aggiungete i porri agli asparagi e continuate la cottura per circa 10 minuti unendo 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato.
Adagiate il rotolo di pasta sfoglia su una teglia da forno e distribuite uniformemente gli asparagi. Infine, coprite con la fontina tagliata a dadini e spolverate con 4 cucchiai di grana grattugiato.
Mettete in forno a 200° C per circa 40 minuti fino a doratura.
