LE NOSTRE RICETTE

Zuppa di kiwi e sorbetto alle mele

difficoltà

tempi

15 minuti

Ingredienti

12 kiwi
il succo di ½ limone
3 cucchiai di zucchero a velo
½ litro di sorbetto alla mela
1 tavoletta di cioccolato fondente

Preparazione

Sbucciate 11 kiwi e tagliateli in quattro parti. Riponeteli in un frullatore con zucchero a velo e succo di limone. Mettete da parte un kiwi che verrà tagliato a fette molto sottili per la decorazione.

Grattugiate una tavoletta di cioccolato fondente e conservatela in frigo.

Al momento di servire, versate la zuppa di kiwi in 4 ciotole.
Aggiungete 1 o 2 cucchiaiate di sorbetto alla mela, spolverate il cioccolato grattugiato e decorate con le fettine di kiwi.