Il Pomodoro Cuore di Bue è la varietà più apprezzata dei pomodori DIVA.
Al calore dei raggi estivi, il Pomodoro Cuore di Bue viene coltivato in serra e coccolato dalle sapienti mani dei nostri produttori come anche dai bombi, che li impollinano in modo naturale. All’insegna della natura, quindi, la loro polpa carnosa saprà sicuramente conquistare.
Pomodoro ciliegino
Pomodoro oblungo
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Il Pomodoro Cuore di Bue si mantiene in frigorifero per 4-5 giorni, ma se lo si vuole conservare per l’inverno è possibile congelarlo. Servono però alcuni accorgimenti: il Pomodoro Cuore di Bue si mantiene meglio se intero, quindi è preferibile lavarlo, asciugarlo bene con un canovaccio e congelarlo all’interno di sacchetti di plastica ben chiusi. In questo modo l’ortaggio non perderà alcuna proprietà, sia nutritiva sia nel gusto.
Per una conservazione più breve, è consigliato non lavare mai il Pomodoro se non prima di essere consumato.
Parte edibile
100%
Acqua
94,2 g
Proteine
1,2 g
Carboidrati
2,8 g
Fibre
1 g
Zuccheri
2,8 g
Calorie
17 Kcal
Ferro
0,4 mg
Calcio
11 mg
Fosforo
26 mg
Potassio
290 mg
Sodio
3 mg
Vitamina A
42 µg
Vitamina C
21 mg
Altre vitamine
B3 - PP
I valori sono calcolati per 100g di prodotto. Un Pomodoro Cuore di Bue di media grandezza pesa 140-150g.
Come riconoscere un buon Pomodoro Cuore di Bue? Al supermercato non è sempre facile. Il nostro tecnico agronomo racconta come distinguere un Pomodoro Cuore di Bue maturo senza farsi ingannare dal colore.
