Le Mele Golden Delicious sono la croccantezza dall’aroma prelibato.
Le Mele Granny Smith sono la mela verde per eccellenza, fresca e croccante a ogni morso.
Le Mele Fuji, dalla tradizione asiatica, racchiudono un cuore succoso e zuccherino.
Le Mele Morgenduft sono la sorpresa agrodolce per gli amanti delle mele.
Dalla pianura veronese, queste quattro varietà di mela per impreziosire la proposta nei mesi freddi dell’anno.
Mele gala
Meloni
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A ogni mela le sue caratteristiche. In generale però è consigliato conservare queste mele in luoghi freschi e asciutti per garantire una maturazione lenta e una conservazione duratura.
La preparazione in cucina deve tenere conto del diverso grado zuccherino e della percentuale acquosa di ogni varietà: preferite le Mele Granny Smith per ricette rinfrescanti e salate, le Mele Fuji sono invece consigliate per l’abbinamento con i latticini (anche nei dolci) e utilizzate le Mele Morgenduft per gustose insalate o macedonie. Ma per non sbagliare, le Mele Golden Delicious soddisferanno tutte le ricette.
Parte edibile
79%
Acqua
82,5 g
Proteine
0,3 g
Carboidrati
13,7 g
Colesterolo
0 mg
Fibre
2 g
Zuccheri
13,7 g
Calorie
53 Kcal
Calcio
7 mg
Ferro
0,3 mg
Fosforo
12 mg
Potassio
125 mg
Sodio
2 mg
Vitamina C
6 mg
Vitamina A
8 µg
Altre vitamine
B - PP
I valori sono calcolati per 100g di prodotto. Una Mela di media grandezza pesa 140-230g.
